Valori per porzione
- Calorie
- 113 kcal
- Proteine
- 2,1 g
- Carboidrati
- 27,1 g
- Grassi
- 0,8 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- More150 g
- Zucchero12 g
- Succo di limone10 ml
Di stagione: luglio – settembre
Preparazione
- Sciacqua delicatamente le more in un colino e lasciale sgocciolare.
- Frullale con lo zucchero, il succo di limone e 3 cucchiai d'acqua finché sono ben lisce, poi passa il composto in un colino fine premendo con un cucchiaio per eliminare i semi.
- Versalo in una teglia bassa di metallo, che fa gelare più in fretta, e mettila in freezer.
- Ogni 30 minuti, per circa 3 ore, raschia la superficie e i bordi con una forchetta, finché tutto il composto è diventato una massa di cristalli granulosi; servi subito.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.