Valori per porzione
- Calorie
- 123 kcal
- Proteine
- 1,6 g
- Carboidrati
- 30,2 g
- Grassi
- 0,7 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Kiwi2
- Zucchero10 g
- Succo di limeq.b.
Di stagione: novembre – aprile
Preparazione
- Sbuccia i kiwi con un pelapatate o un coltellino e tagliali a pezzi.
- Frullali a impulsi brevi con lo zucchero, il succo di lime e un quarto di bicchiere d'acqua, solo finché la polpa è liscia: se frulli troppo i semini si rompono e la granita diventa amara.
- Versa in un contenitore basso di metallo o di plastica e metti in freezer.
- Dopo 30 minuti gratta con una forchetta, portando al centro i cristalli dei bordi; ripeti ogni 30 minuti per circa 3 ore, finché la granita è tutta a cristalli fini.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.