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Ghiaccioli proteici al lampone e cocco

Ghiaccioli cremosi e rinfrescanti per le giornate calde.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina internazionale
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Ghiaccioli proteici al lampone e cocco

Valori per porzione

Calorie
263 kcal
Proteine
19 g
Carboidrati
26,9 g
Grassi
10,4 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Lamponi120 g
  • Bevanda di piselli100 ml
  • Latte di cocco30 ml
  • Proteine di pisello in polvere18 g
  • Sciroppo d'agave12 g

Di stagione: giugno – agosto

Preparazione

  1. Sciacqua delicatamente i lamponi e frullali con la bevanda di piselli, il latte di cocco, le proteine di pisello e lo sciroppo d'agave, finché il composto è liscio; se non vuoi i semini, filtralo con un colino.
  2. Versa negli stampi per ghiaccioli lasciando mezzo centimetro libero in alto, perché congelando si espande, e inserisci i bastoncini.
  3. Congela per almeno 5 ore, finché sono completamente solidi; per sformarli passa gli stampi qualche secondo sotto l'acqua tiepida.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.