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Ghiaccioli di yogurt di soia e albicocche

Ghiaccioli vegani cremosi di yogurt di soia e albicocche frullate.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina italiana
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Ghiaccioli di yogurt di soia e albicocche

Valori per porzione

Calorie
141 kcal
Proteine
7 g
Carboidrati
17,7 g
Grassi
5,3 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Yogurt di soia120 g
  • Albicocche2
  • Sciroppo d'agave1 cucchiaino

Contiene: soia,

Di stagione: giugno – luglio

Preparazione

  1. Lava le albicocche, aprile a metà ed elimina il nocciolo; frullale con lo sciroppo d'agave finché ottieni una purea liscia.
  2. In una ciotola mescola la purea con lo yogurt di soia finché il colore è uniforme.
  3. Riempi gli stampi da ghiacciolo, batti leggermente sul piano per eliminare le bolle d'aria, inserisci i bastoncini e congela per 4 ore, finché sono ben solidi. Per sformarli passa gli stampi qualche secondo sotto l'acqua tiepida.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.