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Gelato proteico di skyr e lamponi

Un gelato cremoso pronto in un minuto.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina internazionale
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Gelato proteico di skyr e lamponi

Valori per porzione

Calorie
162 kcal
Proteine
16,5 g
Carboidrati
23,1 g
Grassi
1,2 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Skyr150 g
  • Lamponi100 g
  • Miele1 cucchiaino

Contiene: lattosio,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Almeno 2 ore prima congela i lamponi sparsi su un piatto, così non si attaccano tra loro.
  2. Al momento mettili nel mixer con lo skyr e il miele.
  3. Frulla a impulsi per pochi secondi, raschiando le pareti una volta, finché ottieni una crema densa e uniforme; non frullare troppo o si scioglie.
  4. Servi subito come un sorbetto cremoso.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.