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Ghiaccioli di yogurt di soia e mango

Ghiaccioli vegani esotici e cremosi.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina internazionale
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Ghiaccioli di yogurt di soia e mango

Valori per porzione

Calorie
176 kcal
Proteine
7,3 g
Carboidrati
25,7 g
Grassi
5,9 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Yogurt di soia130 g
  • Mango100 g
  • Succo di lime1 cucchiaino
  • Sciroppo d'agave1 cucchiaino

Contiene: soia,

Preparazione

  1. Sbuccia il mango con un pelapatate e taglia la polpa a pezzi, eliminando il nocciolo.
  2. Frulla il mango con il succo di lime e lo sciroppo d'agave con il frullatore a immersione finché la purea è liscia.
  3. Riempi gli stampi alternando cucchiaiate di purea e di yogurt di soia, poi passa uno stecchino nel composto con un movimento a spirale per creare delle venature, senza mescolare troppo.
  4. Inserisci gli stecchi e congela per almeno 3 ore, finché sono ben solidi; per sformarli passa lo stampo sotto l'acqua tiepida per qualche secondo.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.