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Gallette di riso con tofu e kimchi

Spuntino coreano croccante, piccante e proteico.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Pescetariana
  • Cucina coreana
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Gallette di riso con tofu e kimchi

Valori per porzione

Calorie
207 kcal
Proteine
12,6 g
Carboidrati
18,4 g
Grassi
10,5 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Gallette di riso2
  • Tofu60 g
  • Kimchi40 g
  • Cipollotti1
  • Olio di sesamo1 cucchiaino

Contiene: crostacei e molluschi, soia, pesce, sesamo,

Preparazione

  1. Scola il tofu, tamponalo con carta da cucina e taglialo a fettine di circa 5 mm; affetta il cipollotto a rondelle sottili e trita grossolanamente il kimchi.
  2. Scalda l'olio di sesamo in una padella a fuoco medio-alto e scalda il tofu 1 minuto per lato, finché è caldo e appena dorato.
  3. Adagia il tofu sulle gallette di riso e completa con il kimchi e il cipollotto.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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