Gallette di mais con tofu affumicato, cetriolini e senape

Name: Gallette di mais con tofu affumicato, cetriolini e senape
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: internazionale
Ingredients: 3 Gallette di mais; 120 g Tofu affumicato; 30 g Cetriolini sott'aceto; 1 cucchiaino Senape; 10 g Maionese vegana; 1 g Aneto

Tartine salate e proteiche dal gusto nordico.

5 min
1 porzione
Vegana
Cucina internazionale

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Valori per porzione

Calorie: 316 kcal
Proteine: 24 g
Carboidrati: 26,7 g
Grassi: 14,8 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

Gallette di mais3
Tofu affumicato120 g
Cetriolini sott'aceto30 g
Senape1 cucchiaino
Maionese vegana10 g
Aneto1 g

Contiene: soia, senape

Preparazione

In una ciotolina mescola la senape e la maionese vegana finché la salsa è omogenea.
Taglia il tofu affumicato a fettine sottili, scola i cetriolini sott'aceto e tagliali a rondelle; trita l'aneto.
Spalma la salsa sulle gallette di mais.
Copri con il tofu e i cetriolini e completa con l'aneto.

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