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Gallette con tofu affumicato, mela e senape

Affumicato, dolce e pungente su una base croccante.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina internazionale
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Gallette con tofu affumicato, mela e senape

Valori per porzione

Calorie
185 kcal
Proteine
12,2 g
Carboidrati
23,5 g
Grassi
6 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Gallette di riso2
  • Senape1 cucchiaino
  • Tofu affumicato60 g
  • Mela50 g

Contiene: soia, senape,

Di stagione: settembre – febbraio

Preparazione

  1. Lava la mela, tagliala in quarti, elimina il torsolo e affettala sottile; tampona il tofu affumicato e taglialo a fettine sottili.
  2. Spalma la senape in uno strato sottile sulle gallette di riso.
  3. Alterna sopra le fettine di tofu e di mela, leggermente sovrapposte, e servi subito, prima che le gallette si ammorbidiscano.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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