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Frullato verde di cavolo nero, kiwi e mela

Verde intenso, pieno di vitamine e proteine vegetali.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina internazionale
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Frullato verde di cavolo nero, kiwi e mela

Valori per porzione

Calorie
206 kcal
Proteine
13,3 g
Carboidrati
25,6 g
Grassi
6,7 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Cavolo nero30 g
  • Kiwi1
  • Mela60 g
  • Bevanda di soia250 ml
  • Tofu setoso60 g

Contiene: soia,

Di stagione: novembre – marzo

Preparazione

  1. Lava il cavolo nero, elimina la costa centrale dura tirando la foglia con le dita e spezzetta le foglie.
  2. Sbuccia il kiwi e taglialo a pezzi; lava la mela, togli il torsolo e tagliala a pezzi di circa 2 cm con la buccia.
  3. Frulla prima il cavolo nero con la bevanda di soia per 30–60 secondi, finché non vedi più pezzetti di foglia.
  4. Aggiungi kiwi, mela e tofu setoso scolato e frulla ancora un minuto, finché è liscio; servi subito.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.