Valori per porzione
- Calorie
- 177 kcal
- Proteine
- 10,2 g
- Carboidrati
- 20,6 g
- Grassi
- 7,1 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Pomodori200 g
- Cetriolo80 g
- Kefir200 ml
- Basilico3 g
- Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
- Saleq.b.
- Pepe neroq.b.
Contiene: lattosio,
Di stagione: giugno – settembre
Preparazione
- Lava i pomodori, elimina il picciolo e tagliali a pezzi; lava il cetriolo, spuntalo e taglialo a pezzi, sbucciandolo se la buccia è spessa.
- Lava e asciuga il basilico, tenendo da parte una fogliolina.
- Frulla pomodori e cetriolo con il kefir, il basilico, il sale e il pepe nero per circa 1 minuto, finché è liscio; assaggia e regola di sale.
- Versa nel bicchiere e completa con un filo d'olio e la fogliolina di basilico.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.