skish

Frullato di zucchina, mela e menta con kefir

Verde, delicato e sorprendentemente dolce.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina internazionale
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Frullato di zucchina, mela e menta con kefir

Valori per porzione

Calorie
155 kcal
Proteine
9,1 g
Carboidrati
26,4 g
Grassi
2,5 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Zucchine80 g
  • Mela100 g
  • Kefir200 ml
  • Menta3 g

Contiene: lattosio,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Lava la zucchina e spunta le estremità; lava la mela e togli il torsolo; taglia entrambe a pezzi di circa 2 cm, con la buccia. Stacca le foglie di menta dai rametti.
  2. Frulla zucchina, mela, menta e kefir per circa un minuto, finché è liscio e di un verde chiaro uniforme.
  3. Versa nel bicchiere e servi subito ben freddo.

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