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Frullato di pera, spinaci e zenzero alla soia

Verde, delicato e con una punta piccante.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina internazionale
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Frullato di pera, spinaci e zenzero alla soia

Valori per porzione

Calorie
162 kcal
Proteine
8,4 g
Carboidrati
24,4 g
Grassi
4,4 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pera120 g
  • Spinaci20 g
  • Zenzero5 g
  • Bevanda di soia250 ml

Contiene: soia,

Di stagione: agosto – novembre

Preparazione

  1. Lava la pera, togli il torsolo e tagliala a pezzi di circa 2 cm; lava gli spinaci e scolali; sbuccia lo zenzero con un cucchiaino e grattugialo fine.
  2. Frulla spinaci, pera, zenzero e bevanda di soia per circa un minuto, finché è liscio e di un verde uniforme, senza pezzetti di foglia.
  3. Assaggia, aggiungi altro zenzero se lo vuoi più piccante, e servi subito.

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