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Frullato di pera e zenzero con kefir

Delicato e un po' piccante, ottimo per la digestione.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina internazionale
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Frullato di pera e zenzero con kefir

Valori per porzione

Calorie
215 kcal
Proteine
13,7 g
Carboidrati
36,8 g
Grassi
2,4 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pera120 g
  • Kefir200 ml
  • Zenzero5 g
  • Latte scremato in polvere15 g

Contiene: lattosio,

Di stagione: agosto – novembre

Preparazione

  1. Pela lo zenzero raschiando la buccia con il bordo di un cucchiaino e grattugialo finemente.
  2. Lava la pera, togli il torsolo e tagliala a pezzi, lasciando la buccia se è sottile.
  3. Metti nel frullatore la pera, lo zenzero, il kefir e il latte in polvere e frulla per circa 1 minuto, finché è liscio e senza filamenti.
  4. Versa in un bicchiere e servi subito, freddo.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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