Frullato di litchi e tofu setoso al lime

Ingredienti

Per 1 porzione

• Litchi8
• Tofu setoso150 g
• Bevanda di soia100 ml
• Succo di lime1 cucchiaio

Contiene: soia,

Preparazione

1. Sbuccia i litchi incidendo la buccia con l'unghia, aprili a metà ed elimina il nocciolo scuro.
2. Frulla i litchi con il tofu setoso scolato, la bevanda di soia e il succo di lime per circa un minuto, finché è liscio e vellutato.
3. Versa nel bicchiere e servi ben freddo.