skish

Frullato di lamponi e cioccolato fondente

Goloso ma bilanciato, con skyr e scaglie di fondente.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina internazionale
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Frullato di lamponi e cioccolato fondente

Valori per porzione

Calorie
219 kcal
Proteine
17,2 g
Carboidrati
29,1 g
Grassi
4,8 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Lamponi100 g
  • Latte scremato200 ml
  • Skyr80 g
  • Cioccolato fondente 70%8 g

Contiene: lattosio,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Trita il cioccolato fondente al coltello in scaglie sottili e tienine da parte un pizzico per decorare.
  2. Sciacqua delicatamente i lamponi e scolali.
  3. Frulla lamponi, latte, skyr e il resto del cioccolato per circa 1 minuto, finché è cremoso e il cioccolato è ridotto in puntini.
  4. Versa in un bicchiere e servi con le scaglie rimaste sopra.

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