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Frullato di fragole, skyr e basilico

Rosa, cremoso e profumato di basilico, con tante proteine.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina internazionale
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Frullato di fragole, skyr e basilico

Valori per porzione

Calorie
173 kcal
Proteine
20 g
Carboidrati
22,3 g
Grassi
1,3 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Fragole150 g
  • Skyr150 g
  • Latte scremato100 ml
  • Basilico3 g

Contiene: lattosio,

Di stagione: aprile – giugno

Preparazione

  1. Lava le fragole sotto l'acqua fredda prima di togliere il picciolo, così non si inzuppano; elimina il picciolo e tagliale a metà. Sciacqua le foglie di basilico e asciugale.
  2. Metti nel frullatore le fragole, lo skyr, il latte e il basilico.
  3. Frulla alla massima velocità per circa 1 minuto, finché ottieni una crema liscia e rosa, senza pezzetti.
  4. Versa in un bicchiere e servi subito ben freddo; se lo vuoi più fresco, aggiungi un paio di cubetti di ghiaccio prima di frullare.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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