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Frullato di cachi e tofu alla cannella

Denso e autunnale, dolce senza zuccheri aggiunti.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina internazionale
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Frullato di cachi e tofu alla cannella

Valori per porzione

Calorie
235 kcal
Proteine
12,4 g
Carboidrati
36,7 g
Grassi
5,8 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Cachi1
  • Bevanda di soia200 ml
  • Tofu setoso80 g
  • Cannellaq.b.

Contiene: soia,

Di stagione: ottobre – dicembre

Preparazione

  1. Usa un caco ben maturo, morbido al tatto: taglialo a metà, togli il picciolo e preleva la polpa con un cucchiaio, scartando buccia ed eventuali semi.
  2. Frulla la polpa con la bevanda di soia, il tofu setoso scolato e un pizzico di cannella per 30–60 secondi, finché è liscio e denso.
  3. Versa nel bicchiere e completa con un'ultima spolverata di cannella.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.