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Frullato d'arancia, carota e zenzero con yogurt

Un pieno di vitamine dai colori del sole.

  • 8 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina internazionale
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Frullato d'arancia, carota e zenzero con yogurt

Valori per porzione

Calorie
187 kcal
Proteine
17,4 g
Carboidrati
29,3 g
Grassi
1 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Arancia1
  • Carote80 g
  • Yogurt greco 0%150 g
  • Zenzero5 g

Contiene: lattosio,

Di stagione: novembre – aprile

Preparazione

  1. Pela a vivo l'arancia: taglia via con un coltello la buccia e tutta la parte bianca, poi dividila a pezzi eliminando i semi.
  2. Pela la carota e tagliala a rondelle sottili, così il frullatore la riduce bene; pela e grattugia finemente lo zenzero.
  3. Frulla arancia, carota e zenzero per circa 1 minuto, finché sono lisci e non restano pezzetti di carota.
  4. Aggiungi lo yogurt greco, frulla ancora qualche secondo finché è omogeneo e servi subito.

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