skish

Frozen yogurt al limone con mirtilli

Fresco e acidulo, più leggero di un gelato.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina internazionale
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Frozen yogurt al limone con mirtilli

Valori per porzione

Calorie
139 kcal
Proteine
15,7 g
Carboidrati
18,8 g
Grassi
0,8 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Yogurt greco 0%150 g
  • Scorza di limoneq.b.
  • Succo di limone1 cucchiaino
  • Miele1 cucchiaino
  • Mirtilli50 g

Contiene: lattosio,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Lava il limone, grattugia la scorza, solo la parte gialla, e spremi il succo.
  2. In un contenitore basso e largo adatto al freezer mescola lo yogurt con il miele, il succo e la scorza di limone finché è liscio.
  3. Mettilo in freezer per un'ora, mescolando energicamente con una forchetta ogni 20 minuti per rompere i cristalli di ghiaccio, finché è cremoso e compatto come un gelato.
  4. Intanto sciacqua e asciuga i mirtilli; servi il frozen yogurt in una coppetta con i mirtilli sopra.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.