Valori per porzione
- Calorie
- 120 kcal
- Proteine
- 1,9 g
- Carboidrati
- 17 g
- Grassi
- 5,6 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Fragole150 g
- Cioccolato fondente 70%12 g
Di stagione: aprile – giugno
Preparazione
- Lava le fragole lasciando il picciolo e asciugale benissimo con carta da cucina, perché anche una goccia d'acqua fa rapprendere male il cioccolato.
- Spezzetta il cioccolato fondente in una ciotolina e scioglilo a bagnomaria su acqua appena sobbollente, a fuoco basso, per 2–3 minuti, mescolando finché è liscio e lucido.
- Fodera un piattino con carta da forno.
- Tieni ogni fragola per il picciolo, intingila per metà nel cioccolato, lascia sgocciolare l'eccesso e appoggiala sulla carta.
- Metti in frigo per circa 10 minuti, finché il cioccolato è ben rappreso.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.