Focaccia veloce allo yogurt con pomodorini e origano

Una focaccina senza lievitazione, con yogurt e farina integrale, pronta in mezz'ora.

Valori per porzione

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Per 1 porzione

Contiene: glutine, lattosio,

Di stagione: giugno – settembre

Accendi il forno statico a 200 °C e prepara una teglia con un foglio di carta forno.
In una ciotola mescola la farina integrale con il lievito e un pizzico di sale, poi aggiungi lo yogurt greco e metà dell'olio.
Impasta con le mani per 1–2 minuti, finché ottieni una pasta morbida e liscia che non si attacca; se è troppo appiccicosa, infarinati le mani.
Stendila sulla carta forno con le dita in un disco di circa 1 cm di spessore.
Lava i pomodorini, tagliali a metà e premili nell'impasto con il taglio verso l'alto; condisci con l'origano, un pizzico di sale e l'olio rimasto.
Inforna per 18 minuti, finché la focaccia è gonfia e dorata sotto e sui bordi; lasciala intiepidire qualche minuto prima di tagliarla.

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.