skish
EN

Fiocchi di latte con piselli e menta

Una ciotolina primaverile, dolce e fresca.

  • 15 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
Apri in app
Fiocchi di latte con piselli e menta

Valori per porzione

Calorie
346 kcal
Proteine
33,8 g
Carboidrati
26,4 g
Grassi
11,7 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Piselli140 g
  • Fiocchi di latte magri210 g
  • Menta5 g
  • Olio extravergine d'oliva2 cucchiaini
  • Saleq.b.
  • Pepe neroq.b.

Contiene: lattosio,

Di stagione: aprile – giugno

Preparazione

  1. Porta a bollore un pentolino d'acqua e salala quando bolle.
  2. Versa i piselli e lessali a fuoco medio 5 minuti, finché sono teneri ma ancora di un verde brillante.
  3. Scolali e passali subito sotto l'acqua fredda finché sono freddi, così mantengono il colore; sgocciolali bene.
  4. Lava e asciuga la menta e spezzetta le foglie con le mani.
  5. In una ciotola mescola i piselli ai fiocchi di latte con la menta, condisci con l'olio extravergine d'oliva, un pizzico di sale e una macinata di pepe nero e servi.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

Scarica su App StoreScarica su Google Play