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Fiocchi di latte con albicocche cotte e mandorle

Proteico e profumato d'estate.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina internazionale
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Fiocchi di latte con albicocche cotte e mandorle

Valori per porzione

Calorie
188 kcal
Proteine
18,6 g
Carboidrati
20,4 g
Grassi
4,2 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Fiocchi di latte magri130 g
  • Albicocche3
  • Miele5 g
  • Mandorle5 g

Contiene: lattosio, frutta secca,

Di stagione: giugno – luglio

Preparazione

  1. Lava le albicocche, aprile a metà, togli il nocciolo e taglia ogni metà in due spicchi.
  2. Mettile in un pentolino con il miele e cuoci a fuoco medio per 4 minuti, girandole con delicatezza, finché sono morbide e lucide ma non sfatte.
  3. Intanto trita grossolanamente le mandorle e metti i fiocchi di latte in una coppa, scolandoli dal siero.
  4. Completa con le albicocche tiepide e il loro sciroppo e cospargi con le mandorle.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.