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Fichi secchi ripieni di mandorle e scorza d'arancia

Un dolcetto della tradizione calabrese.

  • 20 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina internazionale
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Fichi secchi ripieni di mandorle e scorza d'arancia

Valori per porzione

Calorie
117 kcal
Proteine
2,8 g
Carboidrati
18,5 g
Grassi
4,7 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Fichi secchi3
  • Mandorle9 g
  • Scorza d'arancia2 g

Contiene: frutta secca,

Preparazione

  1. Accendi il forno statico a 180 °C. Intanto lava l'arancia e ricava con un pelapatate qualche striscia sottile di scorza, solo la parte arancione; tagliala a pezzetti.
  2. Elimina il picciolo dei fichi secchi e aprili a libro con un coltellino. Inserisci in ciascuno 2 mandorle e un pezzetto di scorza d'arancia, poi richiudili premendo bene.
  3. Disponili su una teglia foderata di carta forno e cuocili nel forno caldo per 10 minuti, finché sono leggermente tostati e profumati. Lasciali intiepidire prima di mangiarli.

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