Fichi freschi ripieni di ricotta e pistacchi
Fichi aperti a fiore e farciti con ricotta, miele e pistacchi.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 203 kcal
- Proteine
- 6,4 g
- Carboidrati
- 28,4 g
- Grassi
- 8,5 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Fichi2
- Ricotta50 g
- Pistacchi6 g
- Miele1 cucchiaino
Contiene: lattosio, frutta secca,
Di stagione: agosto – settembre
Preparazione
- Lava delicatamente i fichi e asciugali. Taglia il picciolo, incidili a croce dall'alto fino a circa due terzi e premi alla base perché si aprano a fiore.
- Lavora la ricotta con metà del miele usando una forchetta, finché è cremosa, e trita grossolanamente i pistacchi.
- Farcisci i fichi con la ricotta aiutandoti con un cucchiaino, cospargi con i pistacchi e completa con un filo del miele rimasto.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.