Fichi al forno con aceto balsamico e noci
Fichi caldi glassati all'aceto balsamico, con noci tostate.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 129 kcal
- Proteine
- 1,7 g
- Carboidrati
- 23,9 g
- Grassi
- 4,2 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Fichi2
- Aceto balsamico1 cucchiaino
- Noci6 g
- Zucchero di canna1 cucchiaino
Contiene: frutta secca, solfiti,
Di stagione: agosto – settembre
Preparazione
- Accendi il forno statico a 200 °C.
- Lava delicatamente i fichi, elimina il picciolo e tagliali a metà per il lungo; disponili in una piccola pirofila con il taglio verso l'alto.
- Condiscili con l'aceto balsamico e lo zucchero di canna.
- Cuoci per 12 minuti, finché sono morbidi e il fondo si è trasformato in una glassa sciropposa. Intanto spezzetta le noci e tostale in una padellina asciutta a fuoco medio per 2–3 minuti, finché profumano.
- Servi i fichi caldi con la loro glassa e le noci sopra.
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