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Fette biscottate con yogurt greco, albicocche e mandorle

Yogurt denso, albicocche fresche e mandorle per una colazione estiva saziante.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Fette biscottate con yogurt greco, albicocche e mandorle

Valori per porzione

Calorie
366 kcal
Proteine
20,1 g
Carboidrati
52,7 g
Grassi
10,1 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Fette biscottate4
  • Yogurt greco 2%120 g
  • Albicocche3
  • Mandorle10 g
  • Miele5 g

Contiene: glutine, lattosio, frutta secca,

Di stagione: giugno – luglio

Preparazione

  1. Lava le albicocche, asciugale, aprile a metà seguendo il solco, togli il nocciolo e taglia ogni metà in 2–3 spicchi.
  2. Spalma un paio di cucchiai di yogurt greco sulle fette biscottate e versa il resto in una ciotola con le albicocche.
  3. Taglia le mandorle a lamelle o tritale grossolanamente con un coltello.
  4. Completa yogurt e fette con le mandorle e un filo di miele.

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