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Fette biscottate con burro di mandorle, pesca e bevanda di mandorla

Colazione vegetale estiva: crema di mandorle, pesca a fette e una tazza di bevanda di mandorla.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina italiana
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Fette biscottate con burro di mandorle, pesca e bevanda di mandorla

Valori per porzione

Calorie
339 kcal
Proteine
9,9 g
Carboidrati
50 g
Grassi
13,2 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Fette biscottate4
  • Burro di mandorle15 g
  • Pesca1
  • Bevanda di mandorla200 ml

Contiene: glutine, frutta secca,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Se la vuoi tiepida, scalda la bevanda di mandorla in un pentolino a fuoco basso per 2–3 minuti, finché fuma appena, senza farla bollire; altrimenti versala fredda in una tazza.
  2. Intanto lava la pesca, asciugala, tagliala a metà, togli il nocciolo e affettala sottile.
  3. Mescola il burro di mandorle nel vasetto, perché l'olio tende a separarsi, e spalmalo sulle fette biscottate.
  4. Copri con le fettine di pesca e servi con la tazza di bevanda di mandorla.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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