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Fetta di ciambellone vegano al cacao

Ciambellone senza uova né latte, con bevanda d'avena e cacao.

  • 45 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina italiana
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Fetta di ciambellone vegano al cacao

Valori per porzione

Calorie
220 kcal
Proteine
3,5 g
Carboidrati
36,6 g
Grassi
7 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Farina 0030 g
  • Bevanda d'avena30 ml
  • Zucchero10 g
  • Olio di semi di girasole6 g
  • Cacao amaro in polvere1 cucchiaino
  • Lievito per dolci2 g

Contiene: glutine,

Preparazione

  1. Accendi il forno statico a 175 °C, ungi uno stampino piccolo da ciambella con un velo d'olio e spolveralo con un pizzico di cacao.
  2. In una ciotola setaccia la farina con il cacao amaro e il lievito per dolci, poi aggiungi lo zucchero e mescola.
  3. Versa la bevanda d'avena e l'olio di semi di girasole e lavora con una frusta, partendo dal centro, finché l'impasto è liscio e senza grumi; non mescolare più del necessario.
  4. Versa l'impasto nello stampo e cuoci per 25–30 minuti, finché è gonfio e uno stecchino infilato al centro esce asciutto.
  5. Lascia intiepidire 5 minuti nello stampo, poi sformalo su una gratella.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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