Valori per porzione
- Calorie
- 153 kcal
- Proteine
- 11,4 g
- Carboidrati
- 11,7 g
- Grassi
- 7 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Fave100 g
- Pecorino20 g
- Pepe neroq.b.
Contiene: lattosio,
Di stagione: aprile – maggio
Preparazione
- Apri i baccelli delle fave fresche premendo lungo la cucitura e sguscia i semi; tienili crudi e, se sono grandi, togli anche la pellicina.
- Taglia il pecorino a scaglie o a cubetti di circa 1 cm.
- Servi fave e pecorino insieme con una macinata di pepe nero.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.