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Fagioli refritos con bastoncini di jicama

Crema di fagioli speziata con verdura croccante.

  • 8 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina messicana
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Fagioli refritos con bastoncini di jicama

Valori per porzione

Calorie
130 kcal
Proteine
6,5 g
Carboidrati
24,3 g
Grassi
1 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Fagioli refritos100 g
  • Jicama100 g
  • Salsa messicana30 g
  • Cumino1 pizzico

Preparazione

  1. Scalda i fagioli refritos in un pentolino con il cumino a fuoco basso per 2–3 minuti, mescolando, finché sono caldi e cremosi; se sono troppo densi aggiungi un cucchiaio d'acqua.
  2. Intanto pela la jicama con un pelapatate e tagliala a bastoncini lunghi circa 8 cm.
  3. Versa i fagioli in una coppetta, completa con la salsa messicana e servi con la jicama da intingere.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.