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Crumble leggero di mele e mirtilli

Frutta calda sotto una crosticina integrale.

  • 35 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina britannica
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Crumble leggero di mele e mirtilli

Valori per porzione

Calorie
229 kcal
Proteine
3,4 g
Carboidrati
43,7 g
Grassi
6,1 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Mela120 g
  • Mirtilli50 g
  • Farina integrale10 g
  • Fiocchi d'avena10 g
  • Burro6 g
  • Zucchero di canna6 g

Contiene: glutine, lattosio,

Di stagione: luglio – ottobre

Preparazione

  1. Accendi il forno statico a 190 °C.
  2. Lava la mela, togli il torsolo e tagliala a dadini di circa 1 cm; sciacqua i mirtilli e mettili in una cocotte con la mela.
  3. In una ciotola lavora con le dita la farina integrale, i fiocchi d'avena, il burro freddo a pezzetti e lo zucchero di canna, finché ottieni delle briciole; distribuiscile sulla frutta.
  4. Cuoci per 25 minuti, finché la superficie è dorata e la frutta bolle ai bordi.
  5. Lascia intiepidire 5 minuti e servi tiepido.

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