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Crostino integrale con fichi, ricotta e noci

Un crostino dolce di fine estate.

  • 8 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Crostino integrale con fichi, ricotta e noci

Valori per porzione

Calorie
195 kcal
Proteine
7,9 g
Carboidrati
25,9 g
Grassi
7,3 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane integrale1 fetta
  • Ricotta light50 g
  • Fichi1
  • Noci5 g

Contiene: glutine, lattosio, frutta secca,

Di stagione: agosto – settembre

Preparazione

  1. Tosta la fetta di pane integrale nel tostapane o in una padella antiaderente a fuoco medio per 2–3 minuti, girandola a metà, finché è dorata e croccante.
  2. Intanto lava il fico, asciugalo, elimina il picciolo e taglialo in 6–8 spicchi lasciando la buccia.
  3. Spezzetta le noci con le mani o con un coltello in pezzi grossolani.
  4. Spalma la ricotta sul pane caldo, disponi sopra gli spicchi di fico e completa con le noci.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.