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Crostino integrale burro e acciughe

Il crostino ligure-piemontese burro e acciughe, in porzione leggera.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Pescetariana
  • Cucina italiana
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Crostino integrale burro e acciughe

Valori per porzione

Calorie
128 kcal
Proteine
6,1 g
Carboidrati
13,2 g
Grassi
5,6 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane integrale30 g
  • Burro5 g
  • Alici sott'olio3
  • Prezzemoloq.b.

Contiene: glutine, lattosio, pesce,

Preparazione

  1. Tosta la fetta di pane integrale nel tostapane o in una padella asciutta a fuoco medio, 2–3 minuti per lato, finché è dorata e croccante.
  2. Intanto sgocciola le alici sott'olio e tamponale con carta da cucina; lava, asciuga e trita finemente qualche foglia di prezzemolo.
  3. Spalma un velo di burro sul pane ancora tiepido.
  4. Adagia sopra le alici e completa con il prezzemolo tritato.

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