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Crostino di pane nero con burro e acciughe

Un abbinamento semplice e intenso della tradizione.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Pescetariana
  • Cucina nordica
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Crostino di pane nero con burro e acciughe

Valori per porzione

Calorie
140 kcal
Proteine
5,7 g
Carboidrati
15,5 g
Grassi
6,1 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane di segale1 fetta
  • Burro5 g
  • Alici sott'olio10 g
  • Prezzemoloq.b.

Contiene: glutine, lattosio, pesce,

Preparazione

  1. Tosta leggermente il pane di segale nel tostapane per 1–2 minuti, finché è appena croccante in superficie, e lascialo intiepidire così il burro non si scioglie.
  2. Spalma un velo di burro freddo di frigo.
  3. Sgocciola le alici, tamponale con carta da cucina e adagiale sul pane; completa con il prezzemolo tritato.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.