skish

Crostino con uva arrosto e ricotta

L'uva al forno diventa dolcissima e succosa.

  • 20 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
Apri in app
Crostino con uva arrosto e ricotta

Valori per porzione

Calorie
220 kcal
Proteine
7,3 g
Carboidrati
30,1 g
Grassi
8,5 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane integrale1 fetta
  • Uva80 g
  • Ricotta light50 g
  • Rosmarinoq.b.
  • Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino

Contiene: glutine, lattosio,

Di stagione: settembre – ottobre

Preparazione

  1. Accendi il forno statico a 200 °C e fodera una piccola teglia con carta da forno.
  2. Intanto lava l'uva, staccala dal grappolo, asciugala e condiscila in una ciotola con l'olio e gli aghi di rosmarino.
  3. Distribuisci l'uva sulla teglia e cuoci in forno per circa 15 minuti, finché gli acini sono lucidi, raggrinziti e cominciano a rilasciare il succo.
  4. Negli ultimi minuti tosta la fetta di pane integrale nel tostapane o in padella a fuoco medio per 2–3 minuti, finché è dorata e croccante.
  5. Spalma la ricotta sul pane e disponi sopra l'uva calda con il suo succo.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.