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Crostino caprese gratinato con origano

Pane integrale, pomodoro e mozzarella filante dal forno.

  • 15 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Crostino caprese gratinato con origano

Valori per porzione

Calorie
125 kcal
Proteine
8,4 g
Carboidrati
15,5 g
Grassi
3,2 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane integrale30 g
  • Mozzarella light30 g
  • Pomodori50 g
  • Origano seccoq.b.
  • Basilicoq.b.
  • Saleq.b.

Contiene: glutine, lattosio,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Accendi il forno in modalità grill a 220 °C.
  2. Intanto lava il pomodoro e taglialo a fette sottili; taglia la mozzarella a fette e lasciala sgocciolare su carta da cucina, così non bagna il pane.
  3. Copri le fette di pane integrale con il pomodoro, sala leggermente, aggiungi la mozzarella e cospargi di origano secco.
  4. Gratina in forno per 5 minuti, finché la mozzarella è fusa e il bordo del pane è dorato.
  5. Completa con le foglie di basilico fresco.

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