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Crostini di segale con salmone affumicato e yogurt all'aneto

Un classico nordico leggero e ricco di proteine.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Pescetariana
  • Cucina nordica
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Crostini di segale con salmone affumicato e yogurt all'aneto

Valori per porzione

Calorie
148 kcal
Proteine
13,1 g
Carboidrati
16,6 g
Grassi
2,9 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane di segale1 fetta
  • Salmone affumicato40 g
  • Yogurt greco 0%30 g
  • Aneto1 g
  • Succo di limoneq.b.

Contiene: glutine, lattosio, pesce,

Preparazione

  1. Trita l'aneto e mescolalo allo yogurt greco con qualche goccia di succo di limone.
  2. Tosta il pane di segale nel tostapane per 2–3 minuti, finché è croccante fuori, e taglia ogni fetta in due.
  3. Spalma lo yogurt sul pane e adagia sopra il salmone affumicato, ripiegandolo in morbide pieghe.

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