skish
EN

Croccante di mandorle e miele

Una barretta di croccante con mandorle, miele e sesamo, come nelle feste di paese.

  • 15 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
Apri in app
Croccante di mandorle e miele

Valori per porzione

Calorie
147 kcal
Proteine
3,7 g
Carboidrati
15,5 g
Grassi
9 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Mandorle15 g
  • Miele2 cucchiaini
  • Semi di sesamo3 g

Contiene: frutta secca, sesamo,

Preparazione

  1. Prepara un foglio di carta oleata sul piano di lavoro: il croccante va steso appena pronto.
  2. Tosta le mandorle in una padella antiaderente asciutta a fuoco medio per 3 minuti, scuotendola spesso, finché profumano e sono appena dorate.
  3. Aggiungi il miele e i semi di sesamo e cuoci per 3–4 minuti a fuoco medio, mescolando di continuo con un cucchiaio di legno, finché il miele diventa ambrato e lega bene la frutta secca.
  4. Rovescia subito il composto sulla carta, stendilo con il dorso del cucchiaio in uno strato sottile e lascialo raffreddare completamente, finché è duro.
  5. Spezzalo con le mani in barrette o pezzi irregolari.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

Scarica su App StoreScarica su Google Play