Crema spalmabile di lupini al cacao con spicchi di mela
Una crema al cacao proteica da intingere con fette di mela croccante.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 252 kcal
- Proteine
- 16,5 g
- Carboidrati
- 46,5 g
- Grassi
- 4,5 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Lupini90 g
- Cacao amaro in polvere10 g
- Sciroppo d'acero8 g
- Bevanda di riso20 ml
- Mela1
Contiene: lupini,
Di stagione: settembre – marzo
Preparazione
- Sciacqua a lungo i lupini sotto l'acqua fredda per togliere la salamoia e sbucciali premendoli tra le dita.
- Frullali con il cacao, lo sciroppo d'acero e la bevanda di riso, raschiando le pareti, finché ottieni una crema liscia e spalmabile.
- Lava la mela, elimina il torsolo e tagliala a spicchi sottili.
- Servi la crema in una ciotolina con gli spicchi di mela da intingere.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.