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Crema di tonno e ricotta su pane integrale con pomodorini

Una spuma veloce di tonno e ricotta, più leggera della classica con maionese.

  • 7 min
  • 1 porzione
  • Pescetariana
  • Cucina italiana
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Crema di tonno e ricotta su pane integrale con pomodorini

Valori per porzione

Calorie
329 kcal
Proteine
27,7 g
Carboidrati
38,8 g
Grassi
7,1 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane integrale75 g
  • Tonno al naturale75 g
  • Ricotta light75 g
  • Pomodorini90 g
  • Erba cipollinaq.b.
  • Succo di limoneq.b.
  • Pepe neroq.b.

Contiene: glutine, lattosio, pesce,

Preparazione

  1. Sgocciola bene il tonno e frullalo o schiaccialo con una forchetta insieme alla ricotta light, qualche goccia di succo di limone e una macinata di pepe nero, finché la crema è liscia.
  2. Tosta il pane integrale 2–3 minuti, finché è dorato e croccante; intanto lava i pomodorini e tagliali a fettine.
  3. Spalma la crema sul pane e completa con i pomodorini e l'erba cipollina tagliata finemente con le forbici.

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