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Crema di tofu setoso, banana e cacao amaro

Una crema al cucchiaio vegana e proteica.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina internazionale
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Crema di tofu setoso, banana e cacao amaro

Valori per porzione

Calorie
158 kcal
Proteine
12 g
Carboidrati
20,2 g
Grassi
4,9 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Tofu setoso150 g
  • Banana60 g
  • Cacao amaro in polvere5 g

Contiene: soia,

Preparazione

  1. Scola il tofu setoso dal liquido di conservazione, maneggiandolo con delicatezza.
  2. Sbuccia la banana, tagliala a rondelle e frullala con il tofu e il cacao amaro per circa 1 minuto, raschiando i bordi, finché la crema è liscia e lucida.
  3. Versala in una coppetta e lasciala in frigo 10 minuti, finché è fresca e un po' più soda.

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