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Crema di tofu setoso alla vaniglia con frutti di bosco

Una crema vegana leggera e ricca di proteine.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina internazionale
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Crema di tofu setoso alla vaniglia con frutti di bosco

Valori per porzione

Calorie
195 kcal
Proteine
12,2 g
Carboidrati
20,3 g
Grassi
6,9 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Tofu setoso150 g
  • Estratto di vaniglia1 cucchiaino
  • Sciroppo d'acero1 cucchiaino
  • Mirtilli40 g
  • Lamponi40 g
  • Mandorle5 g

Contiene: frutta secca, soia,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Scola il tofu setoso dal suo liquido e frullalo con l'estratto di vaniglia e lo sciroppo d'acero con il frullatore a immersione, finché è liscio e vellutato.
  2. Versa la crema in una coppa; sciacqua e asciuga i mirtilli e i lamponi.
  3. Trita grossolanamente le mandorle e completa la crema con i frutti di bosco e le mandorle.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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