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Crema di tofu setoso alla vaniglia con fragole

Un budino vegano crudo, fresco e leggero.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina internazionale
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Crema di tofu setoso alla vaniglia con fragole

Valori per porzione

Calorie
155 kcal
Proteine
11 g
Carboidrati
16,3 g
Grassi
4,4 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Tofu setoso150 g
  • Estratto di vaniglia1 cucchiaino
  • Sciroppo d'acero1 cucchiaino
  • Fragole100 g

Contiene: soia,

Di stagione: aprile – giugno

Preparazione

  1. Scola il tofu setoso e frullalo con l'estratto di vaniglia e lo sciroppo d'acero per circa un minuto, finché è liscio e lucido come un budino.
  2. Versa la crema in una coppetta.
  3. Lava le fragole, togli il picciolo, tagliale a pezzetti e disponile sopra la crema.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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