Valori per porzione
- Calorie
- 162 kcal
- Proteine
- 15,9 g
- Carboidrati
- 8,7 g
- Grassi
- 8,9 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Tofu80 g
- Miso1 cucchiaino
- Succo di limoneq.b.
- Semi di sesamo3 g
- Cetriolo120 g
Contiene: soia, sesamo
Di stagione: maggio – settembre
Preparazione
- Scola il tofu, tamponalo con carta da cucina e spezzettalo.
- Frullalo con il miso, il succo di limone e un cucchiaio d'acqua, raschiando le pareti, finché la crema è liscia e senza grumi.
- Lava il cetriolo, spuntalo e taglialo a bastoncini; versa la crema in una coppetta, cospargila con i semi di sesamo e servila con i bastoncini di cetriolo.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.