Crema di tofu al lime con kiwi e menta
Una crema verde e acidula, fresca come un sorbetto, per l'inverno.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 200 kcal
- Proteine
- 14,1 g
- Carboidrati
- 28,7 g
- Grassi
- 5,6 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Tofu setoso180 g
- Kiwi2
- Succo di lime10 ml
- Scorza di limone1 g
- Menta2 g
- Stevia3 g
Contiene: soia,
Di stagione: novembre – aprile
Preparazione
- Sbuccia i kiwi e frullane uno con il tofu setoso, il succo di lime, la scorza di limone grattugiata e la stevia, finché è liscio.
- Versa la crema in una coppa e lasciala in frigo 20 minuti.
- Taglia l'altro kiwi a rondelle e trita le foglie di menta.
- Servi la crema con le rondelle di kiwi e la menta.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.