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Crema di riso al cocco con ananas

Senza glutine e vegana, profumata di tropici.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina internazionale
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Crema di riso al cocco con ananas

Valori per porzione

Calorie
202 kcal
Proteine
2 g
Carboidrati
37,8 g
Grassi
5,2 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Bevanda di riso180 ml
  • Farina di riso12 g
  • Cocco rapé5 g
  • Ananas80 g

Preparazione

  1. In un pentolino stempera la farina di riso nella bevanda di riso fredda, mescolando con una frusta finché non ci sono grumi.
  2. Cuoci a fuoco medio per circa 6 minuti mescolando di continuo, finché si addensa e vela il cucchiaio.
  3. Versa in una coppetta, lascia intiepidire e metti in frigo per 2 ore, finché è soda.
  4. Sbuccia l'ananas, togli la parte centrale dura e taglialo a dadini di circa 1 cm; servi la crema con l'ananas e il cocco rapé.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.