Crema di ricotta al limone e basilico con zucchine crude
Ricotta montata profumata, fresca e delicata.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 140 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 9,8 g
- Grassi
- 7,5 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Ricotta light100 g
- Scorza di limone2 g
- Basilico3 g
- Pomodorini100 g
- Zucchine80 g
- Saleq.b.
- Pepe neroq.b.
Contiene: lattosio,
Di stagione: giugno – settembre
Preparazione
- Lavora la ricotta in una ciotola con una frusta per un paio di minuti, finché è spumosa.
- Lava il limone, grattugia solo la parte gialla della scorza e uniscila con le foglie di basilico spezzettate a mano, il sale e il pepe nero.
- Lava le zucchine, spuntale e tagliale a bastoncini; lava i pomodorini e servi tutto con la crema.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.