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Crema di patate dolci speziata con noci

Vegana, dolce di suo e calda di spezie.

  • 30 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina internazionale
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Crema di patate dolci speziata con noci

Valori per porzione

Calorie
200 kcal
Proteine
3 g
Carboidrati
36,1 g
Grassi
5,2 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Patate dolci120 g
  • Bevanda d'avena80 ml
  • Sciroppo d'acero8 g
  • Cannella1 pizzico
  • Noci6 g

Contiene: glutine, frutta secca,

Di stagione: settembre – dicembre

Preparazione

  1. Sbuccia la patata dolce e tagliala a cubetti di circa 2 cm.
  2. Cuocila al vapore per 15 minuti, finché si infilza facilmente con una forchetta.
  3. Intanto trita grossolanamente le noci al coltello.
  4. Frulla la patata con la bevanda d'avena, lo sciroppo d'acero e la cannella, finché è liscia.
  5. Versa in una coppetta e completa con le noci; servi tiepida o fredda.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.